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乡野春潮

第808章 过年最重要

落魄小书童2017-5-26 17:8:48Ctrl+D 收藏本站



杀牛的时候,错生一副不忍心的模样,他那个小地方还停留在刀耕火种的水平上,自然对牛马极为看中,不过他那边都是牛角背后,全身漆黑的水牛,而北方都是那种牛角向前的黄牛,可是并不因品种而有所改变。

等到杀羊的时候错生来劲了,手上的短刀飞舞,短短十分钟,一头活羊就变成了羊皮羊肉和羊下水,连羊腿上的肉都剔了下来,还把干干净净的骨头棒单独摆在一起说是用来熬汤。

孙易可干不出用骨头熬汤待客这种丢人事,特别这骨头剔得跟狗舔过似的,扔出去狗都不吃还熬汤呢。

正好这熬好的羊肉用来做水煮羊肉,两只羊剔下来的羊肉切成大块放到大锅里头煮,去掉第一沸的水之后再加上水煮,什么也不放,只放上盐就好了,吃的就是一个鲜嫩劲。

牛肉用萝卜炖了,满满的几大锅都在散发着牛肉和萝卜的香气,农村讲究个实在,所以肉多萝卜少。

那边烤全羊已经挂到了炉子里头,烧得金黄,孙易待客一向以粗豪着称,今天一共就四个菜,手扒羊肉用大盆上,一筷子夹上来足有拳头那么大的肉块,蘸上椒盐别提多美味了。

一个烤全羊,油汪汪的散发着浓重的香气,就摆在大棚的中间,随吃随切。

一个是牛肉炖萝卜,同样是大盆上,肉多萝卜少。

最后一个就是羊杂汤了,羊杂有些不太够用了,不过有办法,把牛杂掺里一些,同样的美味,农村人吃喝只看够不够爽快,好吃就行,没那么多的讲究,这一顿饭吃下来,两头牛五只羊几乎吃个精光,还剩下一些牛杂和牛肉都分派给了远道来的几个村子的长者,请他们回去代为分发,本村人倒是没什么意见,甚至还有些得意,来者是客嘛,人家孙易可是我们自家人。

一切安排好了,吃得正热闹的时候,就看到一个老汉背着手走了进来,还踢踢正在煮汤的大锅,热闹的气氛为之一顿,因为来者不是别人,正是老杜那个花花犊子。

孙易跟杜彩霞那点事每个人都心知肚明,可是再长舌的妇女也不会嚼这个舌头根子,而老杜四处告状要把孙易拽下来的事也每个人都知道,吃亏之后缩在家里不敢出来这事更加知道,都成了笑话了。

本来孙易抱着宁落一伙不落一个的朴实想法也通知老杜了,只是没想到他能来。

看到老杜一副要掀锅的模样,孙易登时就不乐意了,你来了就吃,咱啥话没说,可是来掀桌砸锅可就过份了。

孙易还没等出头呢,错生先不干了,打从来到孙易这里就像是耗子掉进了米缸里头,就说天天喝酒吃肉这日子他从前想都不敢想。

本来煮好的肉都已经端上去了,锅里煮的都是些剔骨肉,比较碎没法上桌,可是错生不在乎,一骨脑地都煮到了锅里头,满满的一大锅就自己一个人吃,他也知道自己要是上桌别人都没得吃才这么干的,也不怕把自己撑着。

现在老杜过来就要砸锅他哪干呐,一伸手就拦住了老杜,老杜一瞪眼睛还没等说话呢,错生的手掌就穿过他衣襟扣子的缝隙,灵活得像一条蛇似的又钻进了内衣里头一直按到了他的小腹处,一触既收,老杜还没等有感觉呢,就觉得小腹一沉。

如果他今天恶心想吐的话,绝对敢直接就吐到大棚里头用这种恶心的方式搅了孙易的局,反正死猪不怕开水烫,可是这肚子闹腾了起来,他就算是再不要脸,也没有当众脱裤子的勇气。

老杜打从进来,到抱着肚子向外头跑,前后还不到两分钟的功夫,有人好信跟了出去,过了一会大笑着回来了,这老杜还没等跑回村子里头呢,就从后脚跟还会流黄汤,丢人算是丢到姥姥家了。

几个老辈子敲敲筷子,吃饭的时候不要说这么恶心的话题,不过那张老脸上却尽是兴灾乐祸的神色,这老杜凭着一股子痞子劲在村子里头可没少祸祸,自打孙易把他给收拾了之后可算是大快人心。

孙易瞪了错生一眼,错生把脑袋一低装做没有看到,用筷子捞着大锅里头的碎羊肉,吃得满头大汗。

孙易走了过去,捞了一块羊肉跟他一块啃了起来,顺手又递给他一瓶酒,错生接酒的时候都没有抬头。

“你下手不重吧?”孙易问道。

错生一抬头,赶紧摇头道:“不重不重,一点也不重,只是让他拉几天肚子,我保证,绝不会有事的!”

错生虽然在血缘上有着很大的问题,甚至整个村子都是如此,有像傻汉那样心智不正常的,自然也有像错生这样极度聪明的,才来几天就摸清楚了,这里跟他们那里不一样,他的手段不能随意使用,这里的人脆弱得很,除了孙易那一家子之外。

孙易这才放心地点了点头,别看他在外头大杀四方手上人命一条条,可是在村子里头却要保持一个规则,在外头横行的手段是绝不能用到自家人的身上,哪怕老杜那种人也是如此,只能使一些小手段却不能下杀手,否则的话自己做人就失去最后的底限了。

孙易跟错生聊了一会,就拎着酒瓶子进了大棚席里头招呼了起来。

哪怕只有四个菜,也没有人觉得简陋,且不说大盆大盆的牛肉羊管吃管填,仅仅是孙易搬来的酒就不是一般人家能常喝到的。

十多箱的茅台和五粮液就比牛羊更加值钱了,而且送上来的啤酒也不是市面上的廉价啤酒,而是成罐成罐的进口啤酒,这些啤酒算是黄胖子赞助了,孙易只是稍加推辞就收下了,有的时候感情就是这么处下来的。

随着孙易家的一场大宴结束,杀年猪也正式拉开了帏幕,错生就像是一只掉进了米缸里的耗子似的,跟着孙易东家走西家窜的蹭吃蹭喝,大家伙都知道这是孙易的小兄弟,特别能吃肉能喝酒,猪都杀了自然不在乎那几口酒肉,对这个小兄弟喜欢抱着装满肉的大碗蹭在墙根吃东西的习惯渐渐地也就放开了,只要吃好喝好,一切随他了。

年前这一阵子天天四处喝酒吃肉,原本黑瘦黑瘦的错生渐渐地丰满了起来,北方寒冷的冬季穿得多捂得严实,再加上梦岚和罗丹好奇之下给他弄来的化妆品,整个人都白了许多,看起来也顺眼了许多。

临近年跟前,孙易开车出去跑了一趟,萝卜白菜再加上猎来的那些野味满满地装了一大车,那些关系比较好的都要送上一些,至于京城那边,只给李老头捎去了一只野猪腿和狍子肋排,忙活了两天就全都送完了,等孙易回家的时候,家里已经又一次堆满了各种礼品。

送礼的也都是一些道上的和生意上的朋友,也知道孙易不喜欢那些乱七八糟的东西,只是挑一些新鲜的送过来,多是一些烟酒和茶,不过松江那边的一位大哥给孙易送来的两只老鳖,俗称王八,据说还是真正的野生货呢,这玩意孙易在饭店倒是吃过几次,可是自己不太会弄。

两只王八被冻在冰块里头送来的,这东西北方并不产,梦岚她们也不太会弄,只好放到厨房等孙易回来再弄。

孙易查了好半天资料,感情这王八要吃到嘴里还真不容易,幸好现在网上各种菜谱都有,这王八用来熬汤属于一绝,做法也十分详细,按着步骤一步步来就可以了,就是麻烦了一些,但是为了美食孙易从来都不怕麻烦,斯嘉丽更加不怕了,她已经把菜谱倒背如流了,今天她主厨,孙易打下手。

只是当两人进了厨房才发现,原本冻在冰块里的两只王八竟然没了影子,只留下一地的水迹,找了半天才在水缸后头找到,敢情这东西还会冬眠呢,放到屋子里头冰一化掉就活过来了,差点让它们跑了,跑到冰天雪地里头再冻一悠,不知道会便宜了谁。

斯嘉丽拿着菜刀麻利地收拾着这两只硕大的王八,哪怕动作再麻利,也用了半天的时间才炖到锅里头,处理好的王八再没了难闻的土腥气,反而散发着一股浓香。

浓浓的王八汤一喝,别提多美了,斯嘉丽现在的对手换成了错生,因为这个少年实在是太能吃了,仅次于斯嘉丽,亏得孙易家的两个锅台足够大,炖菜什么的量也大,要不然的话还真不太够吃。

转眼间就到了年三十,满满的一大桌子菜让错生几乎忘了自己姓啥。

孙易在家忙着过年的时候,遥远的欧洲可没有这个节日,也只有那些华人才会过这个节日。

克拉克亲王变得更加紧张了,也不知是巧合还是怎么的,选的日子正是华夏春节这一天,那具人形青铜棺仍然浸在S液当中,只不过在这个有机玻璃槽的上方,还吊着一个输液袋,输液袋里头还有一颗圆溜溜的彩色药丹,看着那颗药丹,克拉克有些担忧,因为这药丹放到纯净水里头竟然不融化,难道要吃下去?可是青铜棺仍然严丝合缝,想要喂食丹药都成为不可能的事情。

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